Il locale. Non solo un bar, un negozio, una pasticceria, un ristorante

Non solo un bar, un negozio, una pasticceria, un’enoteca, un ristorante e nemmeno la somma delle sue parti: il Gran Caffè Defilla è infatti un luogo unico dove passare un’intera giornata, cominciando con una ricca colazione e terminando con una cena o il saluto di un dopocena.

La moltitudine di vetrine che si affaccia sulle strade del centro di Chiavari riflette la varietà degli ambienti del locale storico: nelle sale da tè è possibile festeggiare un anniversario, un battesimo, una ricorrenza da non dimenticare. Siano conferenze, presentazioni di libri, incontri e riunioni dei più diversi tipi, sarete accolti come in una famiglia con la garanzia di un servizio professionale e fidato.

Il negozio offre un’accurata scelta di prodotti di pasticceria fresca e confetteria, gelati, biscotti, cioccolato e tè, marmellate, distillati, vini e liquori delle marche più prestigiose. Da non dimenticare la specialità esclusiva del Defilla, i dolci Sorrisi di Chiavari.

Il bar è a disposizione per caffè e aperitivi.

Nell’enoteca/ristorante le numerose selezioni comprendono grandi annate, anche in versione Magnum, dei migliori vini italiani ed europei. Grande spazio occupano i vini passiti, le vendemmie tardive e i vini di meditazione, oltre a pregiati salumi e formaggi.
Accanto ai vini si può scegliere di gustare uno dei cinque o sei piatti del menù, sempre differenti, preparati quotidianamante e con scrupolo rispetto della tradizione del locale, utilizzando prodotti tipici regionali che conferiscono alle ricette semplicità e gusto.